Шеф-повар ресторана BALANCH Ангелина Попп представила новое меню поздних завтраков, которое подаётся с 12:00 до 16:00. А для тех, кто встречает каждый день как праздник, доступно безлимитное игристое.
Начать предлагают с легкой пшенной каши с яйцом пашот и пармезаном. По-настоящему роскошным стартом дня станут картофельные драники, которые в BALANCH подают с тремя видами икры и сливочным кремом. Альтернатива сэндвичам и подобным блюдам – вафля из пармезана и картофельного пюре с начинкой из хрустящей курицы под горячим кленовым сиропом.
Тем, кто любит по-настоящему сытные блюда, придется по вкусу говядина в стиле sunday roast: сочный ростбиф томят на медленном огне и подают с пюре и йоркширским пудингом. Sunday roast («воскресное жаркое» или «воскресный ужин») – британская традиция подавать во второй половине дня основное блюдо из жареного мяса с жареным картофелем или картофельным пюре, овощами и соусом.
BALANCH приглашает настроиться на день правильно и позволить себе немного больше, чем просто завтрак.
Цитаты из меню:
Пшенная каша, яйцо пашот, пармезан – 650 рублей
Драники, три вида икры, сливочный крем – 1750 рублей
Вафля, хрустящая курица, кленовый сироп – 1290 рублей
Говядина сандей рост – 1950 рублей
Prosecco Bruni (безлимитное) – 850 рублей
—————————————————————————————————————————
BALANCH – это ресторан с авторской коктейльной картой и comfort food для тех, кто стремится к балансу: между работой и отдыхом, вином и коктейлями, творчеством и бизнесом. Для тех, кто умеет наслаждаться моментом.
BALANCH
Москва, Кузнецкий мост, 21/5
+7 (925)257-05-09
