Главными героями этого гастрономического праздника станут хиты русской кухни!
С 3 по 9 ноября Гастрономическая улица strEAT приглашает на фестиваль «ПО-РУССКИ», посвященный самой душевной и согревающей кухне. Кульминацией недели станет особый праздник – День Борща, который запланирован на 8 ноября.
Осень — идеальное время для традиционной русской кухни. Это период, когда собран урожай самых сочных овощей, которые становятся основой для сытных и ароматных блюд, согревающих и тело, и душу.
Что ждет гостей на фестивале?
Коронеры представят как классические, так и авторские версии, в которых знакомые с детства блюда обретают новые, порой неожиданные, грани!
Отведайте легендарный борщ в трех уникальных версиях: в «Былинкино» его подадут с душистыми пампушками и отборным салом, в «Лепим и Варим» вас порадует щедрая по-домашнему порция, а в «Праймбиф» предложат изысканный вариант со сметаной.
Погрузитесь в мир вкусов по-русски с наваристыми щами с ребрышком и фаршированными помидорами от «Былинкино», нежными блинчиками с мясом из «Вахтанг», любимой селедкой под шубой и сочными пельменями от «Лепим и Варим». Откроют новые грани традиций драник с мортаделлой и освежающая окрошка на квасе или айране от «Буба Драник», бефстроганов от «Стейк’Хэм» или нежные говяжьи щечки с печеным картофелем от Kulek. Истинным пейрингом по-русски станут фирменные настойки от Black Stone Bar — черноплодная рябина с алтайскими травами, яблоко с белыми грибами, хреновуха и черная смородина с мятой.
Главным событием фестиваля «ПО-РУССКИ» станет День Борща
8 ноября в 13:00
• Резидент «Лепим и варим» будет угощать всех гостей фирменным борщом, рецепт которого хранит душевность и традиционный вкус.
• Black Stone Bar подготовил специальное гастрономическое сопровождение: домашняя настойка и закуска из сала.
Этот день призван подчеркнуть значимость борща как настоящего культурного достояния, объединяющего людей за одним столом.
Фестиваль «ПО-РУССКИ» в strEAT — это не просто еда, это настоящий праздник вкуса, творчества и веселья для всей семьи!
День Борща
Сбор гостей 08 ноября в 13:00.
Гастрономическая улица strEAT, ул. Ленинская Слобода, 26 кА
Контакты:
ул. Ленинская Слобода, 26 стр. 1
Телефон для бронирования столов: +7 985 228-66-33
Сайт: https://streatmoscow.com
Социальные сети:
Под крышей Bagebi продолжается серия ужинов «Изобретая Грузию», где три шефа – Мака Закарая и Евгений Докунин из Bagebi и приглашенный шеф – представляют сет из восьми абсолютно новых или адаптированных классических грузинских блюд.
