Московский рекомендательный винный сервис Invisible выставил на витрину обновлённую версию «Тёплого клетчатого сета» — хорошо курированное трио креплёных вин, порто, мадеры и хереса, без которых московская осень потеряла бы существенную долю своего очарования.
Invisible запустил «Тёплый клетчатый сет» (8 500 руб) ещё в 2014 году. Этому городу нужен был сет-супергерой, чтобы дождливыми днями согревал и утешал, а прохладными вечерами вдохновлял собирать друзей и помогал превращать обычный ужин в гастрономическое приключение. Идея увенчалась оглушительным успехом, и с тех пор в начале октября сервис неизменно представляет искушённым поклонникам и начинающим любителям креплёного вина ежегодный апдейт сета.
1. NV Blandy's Duke of Clarence Dolce Rich Madeira (Мадейра, Португалия, красное креплёное)
Зрелая насыщенная мадейра с палитрой сухофруктов и сладостей: мёд, финики, чернослив, курага, тоффи, айвовое варенье и лимонные цукаты. Лёгкая йодная нота в финале добавляет глубины и морской свежести.
2. NV Sogevinus Fine Wines Kopke Fine Tawny Porto (Порту, Португалия, красное сладкое креплёное)
Изысканный и минималистичный порто в стиле тони: орехи, инжир, вишня в коньяке. Согревает и успокаивает, как мягкий плед без шерстяной танинной щекотки.
3. NV Jose Estevez Tio Toto Cream Jerez-Xerez-Sherry DO (Херес, Испания, белое креплёное)
Бархатный, ореховый и изюмно-медовый херес. Звучит насыщенно и тепло, как баритон старой школы, и обладает таким же широким диапазоном, когда дело доходит до фудпейринга.
Креплёное вино — необходимый структурный элемент осенне-зимнего сезона, вроде несущей стены, но со встроенным камином. Легко пьётся, дружит с едой, согревает так, как никогда не согреет ни одно пино гриджио. «Тёплый клетчатый сет» — многофункциональное сопровождение вашего лучшего осеннего вечера, идеально сочетающееся с дружеским разговором по душам, романтическим ужином или просто хорошей книгой.
Заказывайте «Тёплый клетчатый сет» на сайте https://www.invisible.ru/product/pled13.2/
Контакты:
