Ketch Up вновь открыл ресторан на Покровке: семейное пространство в сердце Москвы

В сентябре на Покровке перезапустился ресторан Ketch Up, ставший продолжением успешной концепции бренда. Это стильное гастрономическое пространство, созданное для тех, кто ценит качественную еду, атмосферу уюта и место, где можно собрать близких или коллег. Интерьер ресторана выполнен в стиле современной эклектики — смелого микса культур и природных мотивов. Здесь встречаются тропики: магнолия, листья стрелиции и яркие акценты протеи Нутан. Есть место природной легкости: ее создают астильба, одуванчики, колосья и травы, дополненные плетеными корзинами и текстилем из мешковины. И немного северной брутальности: мох, корни, камни и железные кашпо создают выразительные штрихи в общей картине.

Ketch Up на Покровке ориентирован на семейную и бизнес-аудиторию. Здесь одинаково комфортно устроить завтрак перед насыщенным днем, провести деловой ланч, собраться на ужин в кругу семьи или отметить важное событие.

Пространство ресторана:

●        Основной зал вмещает до 120 гостей в формате фуршета и идеально подходит для масштабных встреч.

●        Уютная зона «Библиотека» рассчитана на 13 человек — камерное пространство для приватных ужинов или встреч с друзьями.

●        Сцена для презентаций делает ресторан удобной площадкой для деловых мероприятий, презентаций и культурных событий.

Кухня и бар:

В основе меню Ketch Up — фирменные handmade-бургеры на свежевыпеченных булочках, разнообразные закуски, мясные стейки, пасты и супы, а также интересные десерты. Современная барная карта включает авторские коктейли, лимонады и безалкогольную классику.

Что попробовать этой осенью в Ketch Up:

·         Pumpkin Burger с мраморной говядиной, мёдом и сыром фета — фирменный взгляд на сезонный бургер.

• Яркие супы: тыквенный крем-суп с орехом пекан или с камчатским крабом на кокосовом молоке.
• Авторские пасты: спагетти с песто, копчёной форелью и страчателлой или сливочные орзо с томлёной щекой и белыми грибами.
• Роти в двух вариациях: с томлёной щекой и томатной сальсой или с копчёной форелью и гуакамоле.
• Шоколадный ганаш с мармеладом из ежевики и соусом из фисташек на десерт.

Также Ketch Up представил и новые напитки, идеально подходящие к прохладным вечерам: согревающий ягодный чай с еловыми шишками; необычный сырный латте — для тех, кто ищет новые вкусы.

За гастрономическую концепцию отвечает Алексей Васильев, бренд-шеф всех московских ресторанов Ketch Up. Он делает ставку на сезонные продукты и умение удивлять: привычные вкусы получают новые акценты и становятся ещё ярче.

Ketch Up на Покровке — это место, где можно совместить бизнес и отдых, уют и динамику города, а главное — вкус и эмоции.