Масленица в ресторане «СырИнжин» на Усачёвском

Всю неделю, с 24 февраля по 2 марта, в ресторане будет действовать специальное масленичное меню. Все блюда подаются на роскошной посуде WILLIAMS OLIVER Для масленичного меню были выбраны коллекции двух брендов: британской королевской мануфактуры Royal Worcester, одной из старейших в мире, и Кольчугинского мельхиора – уникального российского производства с историей, уходящей в XIX век. Элегантный фарфор и благородный мельхиор подружили между собой животные: тарелки из коллекции «Забавная фауна» украшены очаровательными акварельными иллюстрациями милых зверят, а изящные бабочки вот-вот взмахнут крыльями с мельхиоровой тарелки. 
В меню: 

Блины с сулугуни – нежные кефирные блины с тягучим сулугуни, сушёным инжиром, инжирным вареньем и хрустящей фисташкой.   (1100 руб)

Блины с тушеной капустой – савойская капуста, томлённые куриные желудки, сметанный соус с терияки и колбасками шкварками.   (1100 руб)
 
Блины карбонара – итальянская классика в новом прочтении: плавленый сыр внутри и  кремовый соус из куриных желтков, пармезан, хрустящая свиная грудинка и щедрая порция молотого чёрного перца - снаружи.   (1100 руб)

Блин «Вулкан» – целый гастрономический спектакль. Воздушные блины с клубничным сорбетом, карамелизированной меренгой и горячим соусом из эспрессо, сахарного сиропа и ликёра Педро Хименес.   (990 руб)

Блинный торт – многослойный десерт с кремом из рикотты и сметаны, украшенный брусничным джемом, вареньем из лепестков роз и живыми цветами.   (990 руб)

Каждому гостю, заказавшему блюда из масленичного меню, мы дарим сертификат на сумму 5000 бонусных рублей на покупки в магазине WILLIAMS OLIVER. 


Ресторан «СырИнжин»
Усачёва, 26
+7 495 111 77 17