В Dune вышло обновлённое меню с акцентом на кулинарные традиции Паназии и Италии. Меню разработал бренд-шеф ресторана Евгений Козубов, сохранив общую концепцию — comfort food. Dune — не только название, это часть философии, которая хорошо отражается и в новом меню. Подобно природным дюнам, которые «запоминают» направление ветра, гости запоминают вкус еды и эмоции от подачи и разнообразия блюд.
Из новых блюд можно заказать луковый суп с сыром грюйер, острые роллы с тунцом, угрём, гребешком, карпаччо из осьминога с томатной сальсой, пиццу с ростбифом и хрустящим луком. Самое обсуждаемое блюдо — доширак с курицей и креветками по рецепту Евгения Козубова, которое уже стало хитом. Это не просто ностальгия по знакомому вкусу — это гастрономическая рефлексия, выполненная на высоком уровне.
В меню сохранили удобную систему навигации: все новые блюда помечены символом NEW и есть символы, обозначающие острые и вегетарианские блюда. Новое меню доступно в Dune с 15 октября.
С ноября также появятся поздние завтраки — два фирменных Dune и три с отсылкой на кухню разных стран мира: японский с угрем, французский с игристым, русский с икрой.
Dune
г. Реутов, Юбилейный проспект 23В
Для брони стола: +7 (910) 000-15-09
Для заказа банкета: +7 (977) 941-89-32
пн-чт, вс 11:00-22:30
пт-сб 11:00-23:30
