Среда. 17 Апреля, 2024
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Открытие винного бара «Воробушек» в Marco Polo

12121
22.02.2024
Photo

Кабинет директора — уже заявка на провокацию, а если он на Патриарших прудах, да еще и совмещен с музыкальной студией, разговоры излишни. В лобби бутик-отеля Marco Polo by Moss на Спиридоньевском, 9 долгое время от посторонних глаз скрывался кабинет директора. Он так пропитался вином и тихим гулом приватных разговоров, что в итоге перевоплотился в нечто особенное — хаотичный и экспериментальный музыкальный винный бар «Воробушек» от Георгия Топуридзе и Дениса Курченко (Geju), который открыл свои двери в феврале.

 

Георгий и Денис собирали атмосферу бара с миру по ветке и соединили в нем все, что любят сами: дерево и угольки, винил и винтаж, бетон и ковер, среди которых музыка будет не просто звучать, а обволакивать своими мягкими ритмами и низкочастотными вибрациями. Площадь крохотная, буквально 1,5х1,5. Со всех сторон бар окружен красными шторами, по центру — царевич стол, за которым можно погалдеть дружной компанией. Но если сегодняшний настрой тяготеет к интровертизму, можно приземлиться за камерные столы у окна. Остальные слагаемые переменны и непредсказуемы, остается лишь наблюдать или незамедлительно нырять. Такой барный формат для Патриарших прудов в новинку. Кто знает, возможно, с «Воробушка» начнется волна демократизации самого претензионного района Москвы.

 

Вино курирует сомелье Лиза Горячева. В винном шкафу она собрала птичек высокого полета как из дальних краев, так и тех, что обитают в родных пенатах. На полках ждет натуралка, дичка, квас и редкая классика. Выборка лаконичная, а ее ценность высока. Всего около 30 позиций. Начать вечер можно с петнатов — The Lines от Fanagoria или Kalkspitz от педантичных австрийских биодинамисты Christoph Hoch. Продолжить полет в зависимости от того, что за окном, в тарелке или на душе. Кто во что горазд, а свое вино найдется для каждого. Есть и d'Acco Rosso из старинного сорта аликанте неро от бутикового хозяйства в Тоскане Fuori Mondo, и фановый шираз Rib Tickler Shiraz, и примодненное Je T'aime Mais J'ai Soif Vincent Caille, и куда же без мощного кахетинского оранжа от Sagvine. В меню — шорт-лист из лучших закусок к вину всех времен: оливки, артишоки, гриссини, бутерброды.

 

Найти «Воробушка» — тот еще квест, но если вы справились и переступили порог, значит вы свой, пора брать бокал, пускаться в разговоры и танцы.

Пароли действительны. Предварительное бронирование в тг-канале @Mister_Mauzer.

Теперь официально балом правит вино! Полетели с нами? Чик-чирик

«Воробушек»

Marco Polo, кабинет директора

Спиридоньевский пер., 9

ср-вс 18:00-00:00

бронь / мероприятия: tg @Mister_Mauzer

https://www.instagram.com/vorobushekwinebar

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Недавние посты
Сегодня читают
Реальный чайна-таун — открытие Laowai Market на Китай-городе
Реальный чайна-таун — открытие Laowai Market на Китай-городе
16.04.2024
На Большом Трехсвятительском переулке, 2/1с8 открылся Laowai Market — гастрономическое пространство и реальный чайна-таун от команды Максима Лукьянова (Izumi, «Чифанька», Nagoya, Space Pie). 
Мастер-классы, кинопоказ и викторина: «КулибинПРО» и «ЯРКО» провели совместное мероприятие на ВДНХ
Мастер-классы, кинопоказ и викторина: «КулибинПРО» и «ЯРКО» провели совместное мероприятие на ВДНХ
16.04.2024
14 апреля в инжиниринговом центре «КулибинПРО» прошло тематическое мероприятие, которое ознаменовало начало сотрудничества центра «КулибинПРО» с анимационной компанией «ЯРКО», входящей в состав «Газпром-Медиа Холдинга».
Первый дачный ужин в четыре руки в ресторане «Гастродача Вселуг»
Первый дачный ужин в четыре руки в ресторане «Гастродача Вселуг»
16.04.2024
25 апреля ресторан «Гастродача Вселуг» откроет летний сезон – здесь пройдет «Первый дачный ужин» в четыре руки от двух талантливых шеф-поваров.
Как поймать баланс в условиях многозадачности и справиться с хроническим стрессом?
Как поймать баланс в условиях многозадачности и справиться с хроническим стрессом?
16.04.2024
В современном мире с его ритмом, информационной перегрузкой, переработками и акцентом на негативных новостях все труднее сохранять в покое свой психоэмоциональный фон.
Шопинг