Барная команда Sangre Fresca проводит тур по России: 17 сентября в ресторане состоится гостевая смена бара «Fresca» из Тюмени при поддержке Espolòn
Барная команда Sangre Fresca продолжает серию гостевых смен в рамках всероссийских гастролей Sangre Fresca on tour 2024-2025, которая значительно расширила географию, посетив внушительное количество баров по всей стране и приняв их ответные визиты. 17 сентября в ресторане состоится гостевая смена бара Fresca из Тюмени при поддержке бренда текилы Espolòn.
За стойкой — команда Fresca в лице барменов: Егора Герасименко, Никиты Согрина, Влада Корчагина. В основе коктейлей, которые будут приготовлены специально для этого вечера — текила Espolòn:
● Bitter Batanga (800 руб.) — освежающий коктейль на основе текилы, артишокового ликёра и пряной колы собственного производства.
● Сalamasi Margo (800 руб.) — этот необычный напиток раскрывается глубиной и запоминающимся сочетанием одновременно. Содержит текилу, каламанси, ликер мараскино и настойку из капусты.
● Vanillla Giblet (800 руб.) — коктейль на основе текилы, ванильного кордиала и абсента. Ваниль придаёт мягкую сладость с бархатистым оттенком, а абсент анисовую свежесть и травянистый вкус.
● Roobios Peach Highball (700 руб.) — напиток из категории mocktail, в основе которого безалкогольный ром и кордиал собственного производства из ройбуша и персика.
Дата проведения: 17 сентября (среда)
Время начала: 19:00
Адрес: ресторан Sangre Freca, Ермолаевский переулок 10/7
Бронь столов по номеру: +7 (495) 646-80-60
О гастролях:
В 2025 году Sangre Fresca продолжает вести формат мероприятий — гастроли барной команды ресторана на всероссийском уровне. Миссия турне: объединить опыт ярких профессионалов индустрии и организовать нескучные вечеринки без условностей. Бартендеры Sangre Fresca уже посетили бары Кемерово (Bloknot Bar), Ярославля (Good Karma), Новосибирска (Taqueria Del Centro), Тюмени (Fresca) и Волгограда («Ведров Бар»), Нижний Новгород («Медные трубы»), Владимира (Polly), Санкт-Петербург (Bist Bar), Казань (More), Калининград (Pazzi Bistro).
Sangre Fresca — проект про мексиканский comfort food и объединяющий вайб от Глена Баллиса, Александра Сысоева, Яна Черепанова и самой титулованной барной команды Восточной Европы — El Copitas Bar (8 место в рейтинге лучших баров мира по версии The World’s 50 Best Bars, 2021) — и их ресторанной группы «#СледуйЗаКроликами». В 2025 году Sangre Fresca стал лучшим гастрономическим баром по версии всероссийской барной премии Where2Drink. Здесь чтут равенство, каждую отдельную личность и магию человеческого общения.
Fresca — уютный мексиканский коктейльный бар в центре Тюмени, с авторскими коктейлями и большой коллекцией мескаля, текилы и других агавовых дистиллятов. Дважды лучший бар Урала по версии премии WhereToEat (2023, 2024), также бар занимает 14-е место в списке 50-ти лучших баров страны по версии Where2Drink 2025. За три года провели более 80-ти гостевых смен из лучших баров России, Казахстана и Республики Беларусь.
Espolòn — премиальная мексиканская текила из 100% голубой агавы, созданная мастером Сирило Оропесой в высокогорье Лос-Альтос. Мягкий, насыщенный вкус и богатый аромат с нотами агавы, ванили и специй достигаются благодаря особому процессу: приготовлению пиньи в автоклавах, двойной перегонке и выдержке в американском дубе. Уникальный дизайн этикеток вдохновлен Dia de Los Muertos, а название Espolòn символизирует гордость мексиканского ремесла. Идеальна как в чистом виде, так и в коктейлях.
До встречи, amigos!
Sangre Fresca
Ермолаевский пер., д. 10/7
+7 (495) 646-80-60
Время работы: пн-вс с 12:00 до 00:00
Посадочные места внутри – 55 мест
