19 июля гастропроект аутентичной тайской кухни «ТАЙЦЫ» приглашает гостей на мастер-класс с дегустацией от шеф- повара по приготовлению лаксы в strEAT!
В 16:00 на Гастрономической улице strEAT пройдет мастер-класс по приготовлению лаксы - пряного супа с кокосовым молоком, лапшой и морепродуктами с дегустацией от шеф-повара «ТАЙЦЫ» Изата Аныбарбекова. Гости мастер-класса совершат краткий экскурс в гастрономические традиции Таиланда, узнают секреты от шефа по балансу специй, приготовлению идеального бульона и правильной лапши.
ТАЙЦЫ — это первый проект аутентичной тайской кухни в формате корнера на фудхоллах в России. За гастрономическую концепцию аутентичного проекта ТАЙЦЫ отвечает шеф-повар Изат Аныбарбеков. С опытом работы в паназиатской кухне более 12 лет, Изат регулярно проходит стажировки и обучения в различных странах Азии, что позволяет ему создавать тайские блюда высокого качества, максимально приближенные к оригиналу. В меню корнера представлены традиционные тайские блюда с яркими и ароматными травами и кореньями, пикантными соусами и свежими морепродуктами высокого качества.
Гастрономическая улица strEAT - первый фуд-холл в Москве без включения рынка, объединивший под одной крышей 36 ресторанных концепций и более 30 кухонь мира на одной улице в здании бывшего завода Динамо и в самом сердце Симоновской Слободы, который за несколько лет своего существования стало центром притяжения на районе. За гастрономические впечатления гостей отвечают резиденты strEAT, вместе с которыми можно совершить настоящее путешествие по мировым легендам стрит-фуда.
Вкусы Таиланда в strEAT 19 июля!
24 октября с 18:00 до 21:00 в Нижнем Новгороде, на территории бутик-отеля «Юсупов», пройдет Пикник Гельвеции «Нижегородская ярмарка» при поддержке СберПремьера. В основе концепции однодневного гастрономического фестиваля — возрождение духа Нижегородской ярмарки, крупнейшего торжища Российской империи, которое в XIX веке называли «карманом России».
