Винный мир хранит в себе редкую магию преемственности: здесь традиции передаются из поколения в поколение, а опыт мастеров становится основой для экспериментов и открытий их наследников. Эта дегустация — приглашение взглянуть на виноделие как на живой диалог поколений, где прошлое и будущее соединяются в одном бокале.
Мы соберём вместе великие имена, которые стали символами регионов, и новые голоса, смело развивающие наследие своих семей или учителей. Встреча с такими винами — это возможность почувствовать дыхание времени, увидеть, как бережное отношение к терруару сочетается с новаторством и личным почерком каждого винодела.
Этот вечер станет путешествием по винным династиям и их современным историям. Дегустация обещает быть не только гастрономическим, но и культурным событием, где бокал вина превращается в рассказ о преемственности, поиске и силе семейных традиций.
Вина представит компания Wine&Only в лице сомелье Севы Князева (Big Wine Freaks, Москва - лучший винный лист Европы от WOFW; Maça Kızı, Бодрум - 1* гида Michelin; Alba, Дубай - лучший новый винный лист на Ближнем Востоке и Африке от WOFW)
В программе вечера:
Eau Minérale _Saint Geron_
Patrick Piuze, _French Bubble 50/50_
Domaine Guiberteau, _Saumur Blanc 2023_
Domaine Cottenceau, _Bourgogne Chardonnay ‘Les Verchères’ 2022_
Elian da Ros, _Le Vin Est Une Fête 2023_
Domaine Charvin, _Côtes du Rhône 2022_
Дата: 3 декабря
Время: 19:00
Количество мест: 12 чел
Стоимость: 4500Р
Посещение мероприятия по предоплате.
Бистро «Союз писателей»
Адрес: ул. Терешковой д.5
Телефон: 8-996-242-234
Под крышей Bagebi продолжается серия ужинов «Изобретая Грузию», где три шефа – Мака Закарая и Евгений Докунин из Bagebi и приглашенный шеф – представляют сет из восьми абсолютно новых или адаптированных классических грузинских блюд.
