Январь гастрономический: ресторан «Море» в Сочи участвует в 8-м всероссийском зимнем фестивале завтраков BreakFest

Попробовать фестивальные блюда и напитки от шеф-повара ресторана «Море» Никиты Ангурова можно с 1 по 31 января 2025 года.
Всероссийский фестиваль завтраков BreakFest — совместный проект коммуникационного агентства «Аппетитный Маркетинг» и гастрономического портала «Соль», которой проводится дважды в год — летом и зимой. В 8-й зимнем фестивале с 1 по 31 января 2025 участвуют 300+ ресторанов из более, чем 20 городах России.

Специально к фестивалю BreakFest в сочинском ресторане «Море», расположенном при бутик-отеле «Полет Чайки», представят зимнее меню. Завтраки сытные и десертные, с локальными продуктами и средиземноморскими нотами, с классическими сочетаниями ингредиентов и неожиданным балансом вкусов — каждый гость сможет найти блюда и напитки, которые согреют, вдохновят и помогут начать новый день (и новый год!) на высокой ноте.

Только в январе в ресторане «Море» эксклюзивно можно попробовать авторские зимние блюда и напитки от шеф-повара Никиты Ангурова:

скрембл с креветкой в сливочно-икорном соусе и томатной сальсой;
груша, томленая в темном пиве, с ванильным кремом, карамелью юдзу и козинаком из фундука;
творожные ньокки в соусе на основе бананового напитка, сливок и Nutella с ванильным мороженым и цедрой лайма;
булгур на основе морковного фреша и биска с морским гребешком и козьим сыром;
десерт «Гурьевская каша»;
бананово-клубничный смузи на кокосовом молоке;
какао «Фисташка-малина».

Специальное меню завтраков доступно ежедневно с 12:00 до 16:00, с 1 по 31 января.

Ресторан «Море»
Сочи, Виноградная улица, 33/3



Статья на нашем сайте