Сеть рыбных ресторанов «Честная Рыба» давно известна своими рыбными хитами: роллами, суши, сашими, севиче и, конечно, свежими морепродуктами. Но особое место в меню всегда занимали устрицы — именно поэтому команда ресторана решила порадовать гостей новой находкой и познакомить их с «Кейп Джоли» (Cape Jolie).
С начала августа во всех ресторанах сети можно попробовать премиальную устрицу весом 40–50 г, выращенную в прохладных водах Атлантического океана у побережья Южной Африки. Интересно, что у «Кейп Джоли» уже есть хорошо знакомый «родственник» — «Розовая Джоли» из Намибии. Специалисты взяли малька «Розовой Джоли», перенесли его в воды ЮАР и несколько лет тестировали выращивание в новых условиях. В результате получилась самостоятельная устрица с ярким характером.
«Кейп Джоли» отличается более выраженным морским вкусом: она насыщенная, яркая и заметно более солёная, чем привычная «Розовая Джоли». Это отличный вариант для тех, кто любит в устрицах именно чистый и интенсивный вкус моря.
В «Честной Рыбе» считают, что новинка может стать следующим хитом, поэтому дают гостям возможность попробовать её по специальной цене — 190 рублей. Самое время сравнить две устрицы одной «семьи» и решить, какая из них ваша.
«Кейп Джоли» доступна во всех ресторанах сети «Честная Рыба».
О Честной Рыбе
Честная Рыба — это сеть ресторанов с премиальными морепродуктами по доступной цене. В Москве работает 5 точек, включая флагман в кинотеатре «Октябрь» на Новом Арбате и крупнейший ресторан (на 180 посадок) на 1 этаже в городском курорте GREMM.
Телефон: +74957779002
Телеграм: https://t.me/chestnayariba
ВКонтакте: https://vk.com/chestnayariba
Инстаграм: https://www.instagram.com/chestnayariba/
Youtube: https://www.youtube.com/@chestnayariba
TikTok: https://www.tiktok.com/@chestnayariba
Адреса сифудбаров:
Под крышей Bagebi продолжается серия ужинов «Изобретая Грузию», где три шефа – Мака Закарая и Евгений Докунин из Bagebi и приглашенный шеф – представляют сет из восьми абсолютно новых или адаптированных классических грузинских блюд.
