Каждые два-три месяца меню Chow Chow раскрывает кулинарные традиции одной из азиатских стран, и на этот раз центр внимания – Япония с новогодним настроением
В 2004 году, объявленном Международным Годом Риса на Генеральной Ассамблее Организации Объединённых Наций, был утверждён новый интернациональный праздник – Всемирный День Риса, который с тех пор празднуется каждое 20 сентября.
В паназиатском «Чау Чау» на Китай городе решили, что лучшее спасение от жары, если уж вам приходится оставаться в городе – это сидеть на веранде и пить легкие освежающие коктейли
С 1 по 18 июня в Москве проходит коктейльный фестиваль Aperetivo. Новый бар-менеджер Chow Chow Анастасия Тарасова создала три коктейля для гостей бара.
В Chow Chow 14 февраля всех гостей угощают коктейлем Pink Exotic на основе драгонфрута, сиропа из лемонграсса и розового игристого вина с украшением из сахарной ваты.
В паназиатском Chow Chow на Китай-городе с 25 декабря и все новогодние праздники угощают гостей коктейлем Mandarin Mimosa на основе игристого вина с мандаринового пюре и раздают печенья с предсказаниями.
В Sangre Fresca — ресторане на Патриарших прудах от Глена Баллиса, Александра Сысоева, Яна Черепанова и легендарной команды El Copitas Bar — к осеннему сезону основательно обновили коктейльную карту, включив в нее 8 миксов с насыщенными вкусами даров осени от запеченных яблок и красной смородины до медовых сот, мяты и граната.
Трюфель – король ресторанной кухни. Достаточно совсем немного гриба, чтобы не только аромат, но и вкус блюд заиграл совершенно по-другому, раскрываясь разными гранями.