26 марта в 19:00 в ресторане Ikura вручную разделывают огромного тунца, выловленного в Атлантическом океане, и готовят блюда в стиле никкей из свежей рыбы высшего качества.
В московском ресторане японо-перуанской кухни Ikura к Масленице подошли нестандартно: здесь решили, что круглый блин - блюдо интернациональное и способное объединить кулинарные традиции разных стран.
