25 января в Avero mio на Петровке празднуют День студента так, будто сессии никогда не было!
В Avero mio решили, что в Татьянин день праздника достойны все – и угощают бесплатным коктейлем всех студентов и всех девушек – независимо от имени в паспорте.
4 февраля в 19:00 в ресторане Sage Владимира Перельмана и Дмитрия Блинова пройдет первый винный ужин сезона 2026 года, рассчитанный на 16 гостей. Шеф-повар Дмитрий Голенин и бренд-шеф-сомелье Елена Лебедева примут в гостях Стефанию Майорову, управляющего партнера винодельческих брендов Mantra Estate. В
27 января в ресторане «Сахалин» пройдет винный ужин, на котором красные вина подыгрывают морепродуктам. Сомелье Ольга Лящук подобрала красные вина к каждой подаче гастрономического сета, чтобы исследовать нетривиальные сочетания вин с дуэте с дарами моря.
Капуста малосольная с клюквой; капуста квашенная; Провансаль с черным перцем и лаврушкой; гурийская капуста со свеклой; квашеная в Винегрете с белыми грибами; свежая в большом зеленом салате - и это только закуски.
29 января в 19:00 в баре «Шаляпин» при отеле «Метрополь» в рамках гестов «По бокалу с “Шаляпиным”» под руководством шеф-бармена Сергея Петрова состоится гостевая смена концептуального проекта «Архитектор», созданного ресторанной группой Bronka.
Зима в России — время сытных вкусов и долгих застолий. Сельдь всегда занимала в них особое место: ее солили впрок, хранили на холоде и подавали к столу в самые морозные месяцы.
С 26 января по 15 февраля ресторан французской кухни «Анна» приглашает в гастрономическое путешествие по Франции — без чемоданов и пересадок. В эти даты здесь пройдет фестиваль салатов Нисуаз — культового блюда, которое во Франции считается частью национальной идентичности.
С 19 по 31 января в камерном итальянском ресторане Lumicino запускают сырный фестиваль, приуроченный ко Всемирному дню любителей сыра. Бренд-шеф Тимур Исмайлов и шеф-повар Юрий Малкеров создали специальное меню из 11 блюд.
В четверг, 29 января, команда московского ToMi Negroni Bar проведёт гостевую смену в коктейльном зале «Гостиная» в Ярославле — одном из самых атмосферных и концептуальных барных пространств города.
Пожалуй, лучшего дуэта не найти — выдержанное вино с характером, как Бароло, Барбареско, Брунелло ди Монтальчино и высококлассная мраморная говядина от PRIMEBEEF.
Рамен с кимчи и легкое саке с фруктовыми нотками; рамен с морепродуктами и порция ликера из сливы уме и с юдзу; мисо суп с крабом и плотное рисовое саке - до конца января в ресторане Ikura проходит фестиваль супов. Самое прекрасное, что к каждому супу подобран особый напиток.
Ресторан Avero mio и бренд инновационной техники для дома DeLonghi объединились в новой коллаборации: при заказе авторского напитка из спешл-меню можно выиграть кофемашину.
The Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands продолжает традицию создания трансформирующих впечатлений, представляя эксклюзивную программу, в которой искусство звука и осознанное движение объединяются в гармоничный диалог.
С 19 января в меню Burger Heroes появляется «Скрэтч» — смэш-бургер, созданный со школой диджеинга Scratch DJ School. Две спрессованные говяжьи котлеты на картофельной булке соседствуют со сливовым джемом, луковым конфи, острым халапеньо и соусом ранч.
В самом сердце тульского Центрального парка, в окружении вековых деревьев, расположился семейный ресторан «Матрёшка» – единственный в Туле проект, где акцент сделан на кулинарных традициях России.
Ресторан LESNOY запускает новый формат дневного и вечернего гастрономического отдыха – «Пир-буфет». С воскресенья по четверг, с 12:00 до 00:00, гостям доступен безлимитный стол с неограниченным количеством блюд. В стоимость входят напитки – кофе, чай и вода.
С 20 января в ресторанах «Кофемания» появляется новая коллекция блюд, объединяющая насыщенные вкусы, выразительные текстуры и авторский подход к классическим сочетаниям.
В гастропабе Александра Раппопорта «Бибирево» задались вопросом, что может быть лучше, чем бокал пива. Ожидалось, что ответ не поступит, если бы не пивное мороженое.
23 января стартовало голосование XIX ежегодной музыкальной премии «Чартова Дюжина – 2026», в ходе которого слушатели подведут музыкальные итоги прошлого года и определят лучших исполнителей в эфире НАШЕго Радио.
