Пятница. 1 Марта, 2024
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Александр Архипов (Bshushu) и Лина Терентьева в Pizza 22 cm

12140
08.06.2023
Photo

Летний сезон в Pizza 22 cm отрывает шефская пицца от Александра Архипова (Bshushu) и блогер Лина Терентьева с пиццей Famosa.

 

Александр Архипов – шеф-повар новой волны, пропагандирующий работу с традиционными рецептами в авторском стиле с использованием понятного и доступного продукта. В данный момент, руководит кухнями двух проектов: средиземноморского ресторана Capito и ресторана современной тель-авивской кухни Bshushu. Принципиально использует только те ингредиенты, которые изготавливают под его руководством - от специй, макаронных изделий и до собственной выпечки, разработанной в своей пекарне.

 

Bshushu – ресторан современной кухни Тель-Авива. В основе меню рецепты с кухонь местных жителей, арабских закусочных и модных тель-авивских ресторанов, которые в течение двух лет бережно собирал Александр Архипов. В Bshushu готовят сытную израильскую кухню: пряный араис из баранины, шницель из кнакеля, кюфта из ягнёнка и телятины с салатом из зелени и маковый рулет.

 

Александр приготовил пиццу с овощной зажаркой, запеченной цветной капустой, моцареллой, козьим сыром, заатарным маслом и сливками (590 руб.).

 

@bshushu.moscow

@arkhipov_as

 

Пиццу Famosa представляет Лина Терентьева – лайфстайл и travel блогер из Санкт-Петербурга. Лина создаёт проекты по блогингу и продвижению, обучает других развивать свои блоги.

 

Лина о своей пицце: «Когда я придумывала пиццу, то ориентировалась на те продукты, которые я люблю. Я обожаю сочетание сладкого и солёного — например, сыр и мёд или груша и горгонзола. Мне очень хотелось, чтобы в пицце был этот контраст. Мы решили взять за основу сочетание дыни и пармы и добавить соус медовую маракуйю».

 

Состав пиццы: дыня, парма, страчателла, моцарелла, шпинат, соус медовая маракуйя (690 руб.).

 

@linaterentieva

 

PIZZA 22 cm

pizza22cm.ru

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Недавние посты
Сегодня читают
Это будет сильно: чемпионский бранч в ресторане Cihan
Это будет сильно: чемпионский бранч в ресторане Cihan
01.03.2024
Cihan Turkish Steak & Kebab – единственный мясной ресторан Аркадия Новикова – в преддверии 8 марта представляет уникальный проект.
«Хватит смотреть на Запад»: чем запомнилась 31-я выставка «Скрепка Экспо»
«Хватит смотреть на Запад»: чем запомнилась 31-я выставка «Скрепка Экспо»
01.03.2024
В столичном МВЦ «Крокус Экспо» завершилась 31-я мультитематическая международная выставка «Скрепка Экспо». 
Эльфийские истории для девочек, литровые коктейли для девушек и цветы для каждой дамы - щедрое 8 марта на Центральном рынке
Эльфийские истории для девочек, литровые коктейли для девушек и цветы для каждой дамы - щедрое 8 марта на Центральном рынке
01.03.2024

8 марта в этом году на Центральном рынке на Цветном бульваре решили праздновать четыре дня - с 7-го по 10-е марта - потому что все подготовленные подарки в один день подарить невозможно.

 

Кондитерская «Любовь и сладости»: весенняя коллекция тортов и оригинальные десерты к 8 марта
Кондитерская «Любовь и сладости»: весенняя коллекция тортов и оригинальные десерты к 8 марта
01.03.2024
Весенняя коллекция десертов и тортов кондитерской Регины Бурд «Любовь и сладости» про тонкую нежность, обволакивающее чувство тепла, про новое, светлое, чистое. И, конечно, про любовь. 
Шопинг