Команда Московского Гастрономического Фестиваля, Moscow Tartar Week и других ключевых гастрономических событий, запускает с 1 июня коктейльный фестиваль Aperetivo.
Шеф-бармен Champ Bistro Илья Иваненко разработал три коктейля, точнее три твиста на классические миксы, а шеф-повар Арина Журавлёва предлагает к этим напиткам свои закуски.
Rosé Fizz
Персиковое вино, Nonino Botanical, баланс, содовая из грейпфрута и ромашки
Paper Plane
Бурбон, амаро Santoni, горький аперитив, сок лимона
Sherry Negroni
Херес Олоросо, Carlo Alberto вермут, биттер
Сеты (коктейль+закуска):
Rosé Fizz + Тарталетка с тартаром из сахалинского гребешка и трюфельный соус;
Paper Plane + Тарталетка с мидиями, мусс из артишока и томаты;
Sherry Negroni + Тарталетка с тартаром из говядины и грюйер
Коктейли по 700 рублей, сеты по 1050 рублей.
Специальное меню действует с 1 по 18 июня.
CHAMP Bistro
champmoscow.ru
Неглинная, 14
т.: +79855315531
