Блинчики на японском матче с клубникой и блины брутальные с индейкой и Чорризо; блины нежные с лососем слабой соли и блины с пряным ярким грушевым чатни, а еще индийские лепешки роти паратха - Масленица в «Географии» ресторане от Даблби обещает быть яркой и интернациональной.
Раджеш Тамплиял, шеф-повар «Географии», в масленичном меню решил расширить традиционную блинную географию и предложил пять интересных позиций.
Блины с запеченной индейкой, Чорризо, Чеддером и сметаной (450 руб. ) - основательны, почти как полноценный обед. Блины с лососем слабой соли, икрой нерки и сметаной (670 руб.) - нежные и нарядные. Десертные позиции - это блины на японском чае матча, со свежей клубникой, малиновым соусом, сметаной и сгущенкой (420 руб. ) и блинчики с пряным грушевым чатни и сметанным соусом (350 руб.).
Вишенка на торте - индийские лепешки роти паратха (260 руб.), которые являются дальними родственниками блинов. Для их приготовления требуется большое умение. И в «Географии» эти лепешки чуть ли не лучшие в городе.
Пресненская наб, 2, 5-й этаж «Афимолл Сити»
+7(495)255-58-58
https://www.instagram.com/geography_rest/
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
