В ресторане Barceloneta обновилось меню. Теперь в нем не только гастрономические хиты родом из Испании, но и хорошо знакомые блюда из других европейской, а также русской кухонь.
Начать обед или ужин можно, например, с крудо или тартаров, собранных в отдельном разделе. Мясоеды оценят тартар из говядины с картофелем фри (790 руб.), а любителям морепродуктов стоит обратить внимание на крудо из желтоперого тунца с томатами конкасе (890 руб.) или крудо из гребешка с клубникой и красной икрой (990 руб.). Кстати, гребешка можно заказать прямо из аквариума (490 руб. за 1 шт.). Компанию ему составят устрицы и морские ежи.
Паста также вынесена в отдельный раздел. Ценителям итальянской классики предложат попробовать легендарную карбонару (590 руб.), феттучини с белыми грибами и сморчками (890 руб.), спагетти по-сицилийски в томатном соусе (690 руб.), а также пасту в пармезане (1300 руб.) и лазанью с мясом (690 руб.).
На первое можно взять уху из трех видов рыб с растегаем (990 руб.) или наваристый гуляш с клецками. Из горячих закусок нельзя пройти мимо мини-голубцов с мясом цыпленка в сливочно-грибном соусе (390 руб.), гребешка гриль на пюре из сельдерея (990 руб.) и котлет из лангустинов с толченым картофелем чамп (490 руб.).
На горячее — котлетки из индейки на пару с киноа (490 руб.), стейк мясника с перечным соусом и стручковой фасолью (990 руб.), медальоны из мраморной телятины с брюссельской капустой (1390 руб.) и сочное каре ягненка с фасолью (1890 руб.). Среди большого разнообразия рыбных блюд стоит выделить рыбный пирог из стерляди и лосося с голландским соусом (990 руб.), спинку лосося с пикантным рисом (1190 руб.) и стейк из желтоперого тунца (1890 руб.)
И, конечно, не обойдется без главного испанского хита — паэльи. Можно заказать два варианта на выбор — с морепродуктами (590 руб.) или с говядиной и хамоном (690 руб.). На десерт — нежный баскский чизкейк (490 руб.) или испанский миндальный пирог «Тарта Де Сантьяго» (390 руб.). В меню также авторское мороженое (250 руб.).
Ресторан Barceloneta, Сочи
Адрес: ул. Несебрская, 6
Телефон: +7 988 238 02 00
