Четверг. 9 Февраля, 2023
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Культурно-гастрономические субботы с eatMeat в Lilyhammer

11785
02.12.2022
Photo
В декабре в баре Lilyhammer (ул. Большая Лубянка, д. 5) каждую субботу совместно с проектом eatMeat будут проводить культурно-гастрономические стейк-вечеринки, посвященные Азии, Скандинавии и Америке. 

Гости смогут попробовать три вида стейков: от альтернативы до стейка Даллас (он же Ковбой), прошедшего через камеру сухого вызревания в течение 21-го дня, с гарнирами и соусами в азиатском, скандинавском и американском стилях, соответственно. Для приготовления стейков будут использоваться три вида эксклюзивных специй от Chili Hooligans: Black Rock, Coffee Rub и Brisket.

Стейк-меню:
• Фланк (350 гр.) - 900 руб.
• Рибай (350 гр.) - 1700 руб.
• Ковбой dry aged (1 000 гр.) - 2500 руб.


Первая стейк-суббота (3 декабря) будет с азиатским оттенком: в качестве гарнира к мясу – битые огурцы, добавить яркости вкусу поможет соус сладкий чили, а при желании стейк могут пожарить в специях Black Rock, в состав которого входит активированный уголь. 
За вертушки в эту субботу встанет DJ Topor.

СКАНДИНАВИЯ, 10 декабря:
В холодных краях любят плотно поесть, поэтому в скандинавскую субботу мы подадим к мясу нашу вариацию картофельного салата с сытным грибным соусом. В качестве обсыпки идеально подойдëт микс Coffee BBQ, молотый кофе в составе которого прекрасно дополняют нотки апельсиновой цедры. 

АМЕРИКА, 17 декабря:
Америка – это классика, это салат коул-слоу и соус чимичурри. 
Если специи, то только Brisket – идеально сбалансированный классический барбекю набор из морской соли, тростникового сахара, чеснока, лука, перца, горчицы, который дополняет пикантная копчëная паприка.

Адрес: ул. Большая Лубянка, д. 5
График работы: пн-чт: 12:00-00:00, пт:12:00-02:00,
сб: 14:00-02:00, вс: 14:00-00:00
Instagram: https://www.instagram.com/lilyhammerbar/

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Недавние посты
Сегодня читают
ДЕНЬ ВСЕХ ВЛЮБЛЕННЫХ ВМЕСТЕ С IVLEV CHEF HOME BY KITCHEN
ДЕНЬ ВСЕХ ВЛЮБЛЕННЫХ ВМЕСТЕ С IVLEV CHEF HOME BY KITCHEN
08.02.2023
Бренд Ivlev Chef Home BY Kitchen объединился с рестораном «Кайфын», чтобы создать незабываемый романтический вечер в День всех влюбленных.
Комплимент от шефа парам: красное сердце в Cihan Turkish Steak & Kebab
Комплимент от шефа парам: красное сердце в Cihan Turkish Steak & Kebab
08.02.2023
Шеф Джихан Дениз приглашает влюбленных отпраздновать 14 февраля
GRAND Круассан в ресторане «Кафе Чайковский».
GRAND Круассан в ресторане «Кафе Чайковский».
08.02.2023
В меню завтраков в выходные дни с 10.00-16.00 ресторана «Кафе Чайковский» появился безусловный хит- GRAND Круассан.
Love is Ugolёk: День всех влюбленных
Love is Ugolёk: День всех влюбленных
08.02.2023
День всех влюбленных в Ugolёk отмечают с устрицами, шоколадом, коктейлем Love is… и цветочной коллаборацией с Камыш studio.
Шопинг