Масленица на любой вкус в Cafe Claret
С 11 по 17 марта в Cafe Claret приходит щедрая Масленица. В меню от бренд-шефа проекта Александра Богданова самые разные варианты приготовления блинов на любой вкус: классические блины и блинные торты, вегетарианские версии и даже твисты на шварму и хот-дог.
Для приверженцев классики и консерваторов всю масленичную неделю в Cafe Claret будут готовить блинный торт с копченым лососем и красной икрой, блин с крабом, копченой сметаной, жареным шпинатом и лесным орехом и блины с итальянской меренгой, козинаком из кедрового ореха и икрой из малины. Вегетарианцам предложат блин из топинамбура с грибной жарехой.
А для ценителей фьюжн и любителей гибридных гастрономических форматов Александр Богданов приготовил дуэт авторских блинов. Блинная шварма с хумусом и цыпленком масала напоминает шаверму и передает привет израильской кухне, а блин-дог с куриной сосиской, проростками васаби и чоризо на булочке из соленого теста панкейков — острохарактерный и яркий твист на тему хот-дога с азиатским акцентом.
Cafe Claret
г. Санкт-Петербург, ул. Марата, д. 11
Ежедневно с 12:00 до 00:00
Тел. +7-921-188-65-46
Масленица в Kuznyahouse и Paradiso Cafe: шантильи, камамбер и блинный конструктор
С 11 по 17 марта в Kuznyahouse можно попробовать блины с лососем, рикоттой и имбирными огурцами (890 руб.); с ветчиной, сыром маасдам и соусом бешамель (690 руб.); с пряной вишней и кремом шантильи (490 руб.); и блины во французском духе с камамбером и грушей (550 руб.).
Помимо авторских блинов в Kuznyahouse от Руслана Закирова всю масленичную неделю и в ресторане Kuznyahouse, и в Paradiso Cafe можно сыграть в импровизированный блинный конструктор, заказав блины с топпингами на выбор (390 руб.): с медом или сгущенкой, а также со сметаной, пряной вишней или ягодным компотом. Добавить роскоши щедрой Масленице можно, выбрав топпинги с красной (290 руб./30 г) или черной икрой (850 руб./10 г).
KUZNYAHOUSE
Санкт-Петербург, наб. Адмиралтейского канала, 2М
Часы работы:
Вс-чт — с 10:00 до 23:00
Пт-сб — 10:00 до 06:00
Тел. +7 (911) 921-16-69
https://www.instagram.com/kuznyahouse/
PARADISO CAFE
Санкт-Петербург, наб. Адмиралтейского канала, 2М
Часы работы:
Ежедневно — с 10:00 до 21:00
Тел. +7 981 914-63-71
https://kuznyahouse.ru/paradisocafe
https://www.instagram.com/kuznyaparadiso/
Масленица в Alice Garden
В ресторане средиземноморской кухни Alice Garden встречают Масленицу в солнечной яркой атмосфере морского круиза. В центре внимания шеф-повара ресторана Андрея Сютина морепродукты со всех концов света: аргентинская красная креветка, мурманский лосось, камчатский краб.
Специальное масленичное трио составили блины с крудо из аргентинской красной креветки и красной икрой (680 руб.), блины с мурманским лососем и кремом авокадо (970 руб.) и блины с камчатским крабом и икорным соусом (1290 руб.).
Угощают в ресторане и традиционной блинной классикой. К порции из трех пшеничных блинов (290 руб) можно заказать в качестве аккомпанемента икру лосося, щуки или палтуса (490 руб.), сметану (90 руб.), сгущенку (90 руб.) или брусничное варенье (90 руб.).
На протяжении всей масленичной недели, с 11 по 17 марта в ресторане также действует специальное предложение: дюжину блинов с тремя видами икры и водкой Онегин 0,5 подадут к столу за 2990 руб.
При заказе блинов из масленичного меню гость получает от ресторана комплимент на выбор: 50 мл водки Онегин или 50 мл ягодной настойки Онегин Gourmet.
Блины можно будет не только попробовать непосредственно в ресторане, но и заказать доставку через приложение.
___________________________________________________________________________
Alice Garden
г. Санкт-Петербург
Казанская улица, дом 1/25
+7 812 319 25 25
Часы работы:
Пн-чт, вс 12:00-23:00
Пт-сб 12:00-01:00
https://www.instagram.com/alicegardenspb/
