Пятница. 1 Марта, 2024
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Ресторан «Экспедиция» представляет предложение к новому году – базовые блюда для праздничного стола.

12007
08.12.2023
Photo

В этом году ресторан «Экспедиция» предлагает новогоднее меню на заказ. Чтобы вы не тратили время на выбор исключительных продуктов и многочасовые приготовления, шеф-повар ресторана Юрий Сысоев создал меню для шикарного домашнего застолья с традиционными новогодними блюдами и специалитетами гастрономического бренда «Экспедиция».

В меню традиционные праздничные салаты, пироги, холодцы и мясные и рыбные деликатесы. А центральными блюдами новогоднего стола «Экспедиция» будет готовить целиком запеченных утку и муксуна.

Фермерская запечённая утка с яблоками и апельсинами, замаринованная в фирменном маринаде из забайкальских трав (4.000р/2 кг) и якутский запеченный муксун вместе с жирной сметаной, домашней горчицей и свежей зеленью (8.000р/1.2-1.4 кг) оставят неизгладимое впечатление у участников новогоднего застолья.

Для традиционных новогодних салатов оливье и «шубы» овощи не варят, а с заботой запекают без специй и масел, чтобы сохранить первозданные вкусы и полезные свойства. Нежность салатам придает всегда свежий, только что приготовленный на кухне ресторана майонез из деревенских яиц. Салаты оливье с уткой (4000р.) и дальневосточная нерка под шубой и икра сразу трех рыб: нерки, омуля и палтуса (5000р) будут доставлены в красивых стеклянных салатниках по 850 и 900 гр. Такого качества ингредиентов в салатах как у «Экспедиции» сложно добиться в домашних условиях.

Пироги в этом году с интересными необычными начинками с добавлением фермерского сыра: с картофелем и папоротником (1000р/550г), с уткой (2800р/1кг), с рыбой двух видов: муксун и нельма (3000р/1кг), а также традиционные – с капустой и яйцом (850р/550гр), с капустой и белыми грибами (2000р/550гр), а на десерт сладкий с черникой и творогом (1400р/550гр). Пироги на столе хороши будут вместо простого хлеба и лишних гарниров.

Новогодние холодцы в «Экспедиции» варят на крепком бульоне из мяса дикого лося (4000р/1кг) и нежного мяса утки с характерными специями (3000р/1кг). Холодцы станут идеальными закусками как под крепкие напитки, так и под игристые вина.

Кроме того, можно заказать уже готовый новогодний сет (33800р) из 8 блюд:

1.      Пирог с уткой 1 шт/1 кг

  1. Пирог рыбный 1 шт/1 кг
  2. Оливье с мясом утки 850 гр
  3. Нерка под шубой 900 гр
  4. Утка запечённая 1 шт ~ 2 кг
  5. Муксун запечённый целиком 1 шт ~ 1,2-1,4 кг
  6. Холодец из мяса лося 1 кг
  7. Холодец из мяса утки 1кг

Легендарный ресторан «Экспедиция» уже больше двадцати лет готовит лучшее из лучшего для своих гостей. И праздник в честь нового 2024 года не будет исключением.

Подробнее на сайте ресторана: https://expedition.delivery/product-category/delikatesy-i-produkty/blyuda-k-novomu-godu/

Ресторан «Экспедиция. Северная кухня»

Певческий пер. 6 

+7(495) 775-60-75

 

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Недавние посты
Сегодня читают
Это будет сильно: чемпионский бранч в ресторане Cihan
Это будет сильно: чемпионский бранч в ресторане Cihan
01.03.2024
Cihan Turkish Steak & Kebab – единственный мясной ресторан Аркадия Новикова – в преддверии 8 марта представляет уникальный проект.
«Хватит смотреть на Запад»: чем запомнилась 31-я выставка «Скрепка Экспо»
«Хватит смотреть на Запад»: чем запомнилась 31-я выставка «Скрепка Экспо»
01.03.2024
В столичном МВЦ «Крокус Экспо» завершилась 31-я мультитематическая международная выставка «Скрепка Экспо». 
Эльфийские истории для девочек, литровые коктейли для девушек и цветы для каждой дамы - щедрое 8 марта на Центральном рынке
Эльфийские истории для девочек, литровые коктейли для девушек и цветы для каждой дамы - щедрое 8 марта на Центральном рынке
01.03.2024

8 марта в этом году на Центральном рынке на Цветном бульваре решили праздновать четыре дня - с 7-го по 10-е марта - потому что все подготовленные подарки в один день подарить невозможно.

 

Кондитерская «Любовь и сладости»: весенняя коллекция тортов и оригинальные десерты к 8 марта
Кондитерская «Любовь и сладости»: весенняя коллекция тортов и оригинальные десерты к 8 марта
01.03.2024
Весенняя коллекция десертов и тортов кондитерской Регины Бурд «Любовь и сладости» про тонкую нежность, обволакивающее чувство тепла, про новое, светлое, чистое. И, конечно, про любовь. 
Шопинг