C 1 по 31 января 2024 в 13 городах России пройдет шестой всероссийский зимний фестиваль завтраков BreakFest, который проводят агентство «Аппетитный Маркетинг» и гастрономический портал и Телеграм-канал «Соль». Проект BreakFest поддерживает и развивает постоянно растущий тренд «завтраков вне дома», позволяя ресторанам и шеф-поварам проявить мастерство и креатив при создании блюд для прекрасного начала дня, а гостям и жителям городов качественно провести свое утро в январе.
Рестораны-участники BreakFest готовят специальное меню завтраков, в котором представляют свои самые лучшие и яркие интерпретации главных утренних блюд по фиксированным ценам 450 и 750 рублей в четырех категориях:
- яйца: омлеты, пашоты и бенедикты всех форм и видов;
- молочные блюда: сырники, запеканки и йогурты;
- злаки: каши, мюсли и гранолы;
- выпечка: круассаны, булки, пироги и прочие десерты.
Ресторан «Барселонета» предложит свои гостям гречневую кашу с томленой телятиной, домашние гренки с сыром «Энонива», запеканку с малиновым вареньем и бейгл с лимонным кремом и орехом пекан. Любое утреннее блюдо — 450 рублей. Взбодриться поможет согревающий кортадо — традиционный испанский кофе на кокосовом молоке Planto (250 руб.). В дополнение к завтраку для настроения можно взять бокал игристого Tete de Cheval Brut по специальной цене 450 рублей.
В «Хмели&Сунели» решили, что завтраки бывают разные, и поделили их по темам: «Как дома» — глазунья из трех яиц и домашний какао на молоке от Planto с сочником из творога «Эконива». «Легкий» — воздушная творожная запеканка и домашний йогурт с сухофруктами, орехами и медом. «Сбалансированный» — пшенная каша с тыквой на молоке и омлет по-деревенски с филе индейки, томатами и сыром «Щучанский». «Сытный» — овсяная каша на молоке и скрэмбл с обжаренной грудинкой и зеленым луком на злаковом тосте. И, наконец, актуальный в праздники «Похмельный» — куриный бульон с яйцом и горячие бутерброды с индейкой, сыром «Щучанский» и помидорами. Цена любого завтрака — 450 рублей. К утреннему меню рекомендуют игристое Tete de Cheval Blanc de Blancs (390 руб.).
Barceloneta
Адрес: г. Сочи, ул. Несебрская, 6
Тел.:+7 988 238-02-00
Сайт: https://barceloneta-sochi.ru
Ресторан “Хмели&Сунели”
Адрес: г. Сочи, ул. Несебрская, 4
Телефон: +7 (988) 235-51-11
