21 сентября бар The Jib Door приглашает на вечер Whistler Whiskey! С 18.00 на втором этаже бара состоится безлимитная дегустация виски ирландского бренда The Whistler и, конечно, рассказ об этом удивительном напитке. Стоимость билета – 1 200₽
Виски и ликеры под маркой The Whistler производится семейной винокурней Boann Distillery, которая расположена в долине Бойн на восточном побережье Ирландии.
В программе вечера:
· welcome – коктейль на основе The Whistler Double Oaked Irish Whiskey (20% солодового и 80% зернового виски, выдержка в бочках из-под бурбона, довыдержка в хересных бочках);
· пряно-медовый с оттенками цитрусов и шоколада The Whistler Mosaique Marsala Cask Irish Whiskey (премиальный single grain виски, выдержка в бочках из-под бурбона, довыдержка в бочках из-под марсалы);
· орехово-шоколадный с оригинальным хересным аккордом The Whistler P.X. I Love You Single Malt Irish Whiskey (100% соложеного ячменя, выдержка в бочках из-под бурбона, довыдержка не менее 9 месяцев в бочках из-под хереса Pedro Ximenez);
· сливочный крем-ликер The Whistler Pot Still Irish Cream Liqueur – оригинальный ликер на основе Single Pot Still Whiskey.
Стоимость билета – 1 200₽
Заплатите один раз – дегустируйте хоть до закрытия!
Адрес: Москва, Сретенский бульвар, 1
Часы работы:
пн-ср: 12:00-00:00
чт: 12:00-01:00
пт: 12:00-02:00
сб: 10:00-02:00
вс: 10:00-00:00
The Jib Door — двухуровневый ресторан и винный бар в старинном московском особняке на Сретенском бульваре, от авторов Pharmacie и Kano. В интерьере воссоздана подлинная обстановка английского магазина XIX века с особенным вниманием к деталям: стены и потолки состаривали и расписывали в течение года вручную, предметы интерьера искали на английских аукционах и европейских блошиных рынках — чего только стоят зеркала, которые раньше украшали паб в городе Честерфилд 1839 года открытия, барная стойка, привезенная прямиком из старинного английского магазина, и скамья из настоящей католической церкви.
Погружение в позднюю Викторианскую эпоху начинается с порога — гостей встречает уникальная входная группа, ранее принадлежавшая Хрустальному собору в Гарден-Гров (США) 1790 г. постройки, которую авторы проекта приобрели на международном аукционе. На первом этаже два зала: основной, оформленный в духе бакалейной лавки, и малый в виде общественной палаты с большим английским столом, за которым можно разместиться вместе с друзьями. На второй этаж ведет винтовая лестница — здесь, в уютном пространстве в благородном дереве, организован «джентльменский клуб», в котором ярко отражена философия проекта: the jib door с английского сленга переводится как «секретная дверь» — так во времена сухого закона называли тайные мужские клубы, где можно было отдыхать, распивать алкоголь и предаваться веселью.
Сочетание несочетаемого — один из признаков интерьеров Англии XIX века, который прослеживается не только в оформлении пространства, но и в меню. Шеф-повар Данила Фролов создал меню из разных кулинарных хитов Старого Света: от фиш энд чипс до стейков из хоспера, свекольное ризотто, домашней пасты и первоклассных десертов вроде сицилийских канноли. Винная карта от Юлианы Григорьевой, соучредителя винного центра Wine People, обширна и демократична. В барной карте встречается как классика, так и авторские твисты: всемирно известный Grasshopper с какао и мятным ликером дополняют фисташковым мороженым, а Blood Mary называют Mary Strawberry Balsamic и делают еще ярче с помощью клубники, бальзамика и малинового уксуса. Коктейльные флагманы: Absinthe Fontan, поданный в традициях XIX века, и Long Island Iced Tea с подачей в традициях времен сухого закона 1919-1931 гг. — напиток приносят на стол в заварочном чайнике вместе с солеными крендельками.
В The Jib Door так же действуют завтраки по выходным с 10:00 до 14:00. Подают разнообразные блюда, чтобы каждый гость смог найти что-то свое. Яйца в разных вариациях, свежие домашние круассаны и паштел-де-ната, гранола, крок мадам, но особо гордятся хрустящими драниками в размере big-size с различными топпингами и предложением «Завтрак для двоих», в который помимо блюд включены 4 безалкогольных напитка и два алкогольных.
The Jib Door
Сретенский бул., 1
+7 (909) 674-43-20
пн-ср: 12:00-00:00
чт: 12:00-01:00
пт: 12:00-02:00
сб: 10:00-02:00
вс: 10:00-00:00
