В Mr. Bo не остались в стороне от охватившей Петербург моды на завтраки. При этом, как и подобает истинным трендсеттерам, гастрономический тандем Дмитрия Богачева и Эльдара Мурадова воздержался от участия в массовке, ещё на старте отказавшись от гонки за самые вкусные сырники. Вместо этого они сочинили оригинальное меню завтраков, ради которого стоит приезжать на работу на голодный желудок: тайские блины с ветчиной и сыром (390 руб)
или бананами и сгущенкой (350 руб),
кабачковая вафля с лососем и взбитой сметаной (490 руб),
творожные вафли с морошкой и клубникой (390 руб),
а также омлет с осьминогом и томатами (750-1050 руб).
Названия блюд звучат необычно, при этом каждое из них неизменно интригует и вызывает аппетит. Любители стрит-фуда оценят остроумную интерпретацию хот-дога с азиатским акцентом: в Mr. Bo вам предложат хот-дак (490 руб) – румяную пышную булочку с начинкой из нежной утиной грудкой и кимчи.
Гости, чьи представления об утренней каше ограничиваются нежной традиционной овсянкой, почувствуют себя первопроходцами: в разделе «Крупа» вас ждет достойный выбор – булгур шиитаке и угорь (550 руб);
семена чиа, груша и юзу (390 руб);
рис, кокос и манго (350 руб);
зеленая греча и авокадо (350 руб).
В Mr. Bo сумеют удивить и приверженцев лаконичного формата «кофе с круассаном»: здесь подают круассаны с клубничным ганашем и маринованной клубникой (390 руб),
с фисташковым кремом (390 руб)
и с крабом и кукурузным кремом (890 руб).
В Mr. Bo прекрасно знают о том, что первая трапеза дня во многом задает его настроение. Чтобы начало дня точно удалось, или, во всяком случае, доставило удовольствие, здесь угощают всех пришедших на завтрак бокалом шампанского, в том числе безалкогольного.
Для ценителей идеальной пары «устрицы и шампанской» уже с утра открыт устричный бар. Однако вас и здесь провоцируют разорвать шаблон и попробовать, например, устриц со страчателлой, трюфельным маслом и маринованными грибами шимеджи (490 руб)
или устриц с маракуйей и табаско (490 руб).
Mr. Bo
Санкт-Петербург, Манежный пер.2
Время работы : 09:00-23:00
Телефон: +7-969-711-24-24
Резерв: mrbospb.com/booking
