Рацион такой диеты включает только напитки и жидкие блюда: протертые супы, бульоны, смузи, свежевыжатые соки.
Суть питьевой диеты заключается в том, чтобы увеличить поступление жидкости в организм извне. Это можно осуществить, заменив твердую пищу (вторые блюда, десерты, бутерброды, закуски) на жидкую.
Соки и смузи - не вариант для долгой диеты. Максимум, что можно позволить - разгрузочный день или пару дней детокса после обильного застолья.
Питьевая диета не дает ощущения сытости. Твердая пища, попадая на дно желудка, в течение определенного времени раздражает рецепторы, отвечающие за насыщение. А жидкая еда достаточно быстро эвакуируется из желудка в кишечник.
За это время мозг не успевает получить сигнал о насыщении. Держать питьевую диету, если в ней есть необходимость, лучше не больше 2 дней. Иначе может произойти срыв и не вы сможете усмирить неконтролируемый аппетит.
