В ресторане Shashleek на Новом Арбате — московском филиале сети ресторанов из Узбекистана — запустили коктейли на основе вина и узбекских ингредиентов: от граната до айрана.
Shashleek на Новом Арбате — филиал одноименной сети ресторанов из Узбекистана — с 26 сентября по 10 октября участвует в Российском Ресторанном Фестивале (РРФ) с авторским сетом, посвященным узбекской кухне.
С начала 2022 года потребительское поведение в области ресторанного бизнеса изменилось, а сами заведения уже не первый год переживают финансовые вызовы.
