Блины с устрицами; блины с лангустинами-гриль и блины с лососем слабой соли - Масленица - как красивая традиция; блины, - как основа для фантазии новых сочетаний - с 28 февраля по 6 марта в ресторане «Fish Культура» гуляет Масленицу. Главная забава - блины с морепродуктами.
Ресторан «Fish Культура» на Новом Арбате - главный устричный спот города. Логично, что и на Масленицу главное блюдо - блинные мещочки, начиненные устрицами, жаренными в темпуре, эдамаме, свежими огурцами, рукколой и крымским луком (690 руб.).
Второй масленичный специалитет - блины с лангустинами-гриль, шпинатом, сливочным сыром, пышным зеленым салатом и копченой сметаной (580 руб.).
Классика жанра - блины с лососем слабой соли, красной икрой и эспумой из сливок (890 руб.).
И свежие устрицы с морскими ежами по 50 рублей никто не отменял! С блинами они исключительно хороши.
Новый Арбат, 17
+7-(495)-005-38-88
https://www.instagram.com/fish_kultura/
