Осень — лучшее время, чтобы побаловать себя десертами. В ресторане Ladurée a-la Russe и кондитерской Ladurée новый сезон встречают потрясающими новинками — десертами и коктейлями, поднимающими настроение с первой минуты и на весь день.
Ля Коко (650р) — уникальный десерт от знаменитого шеф-кондитера Жульена Альвареса, признанного чемпиона мира, который возводит десерты до уровня ювелирного искусства. Под корпусом из французской меренги, покрытой темным и белым шоколадом — шоколадно-кокосовое кремю, миндально-кокосовое пралине и кокосовый мусс с ликером Малибу. Десерт в виде соблазнительно приоткрытого кокосового ореха дополняют хрустящая кокосовая стружка и фирменная монетка Ladurée — пожалуй, это самая эффектная кондитерская новинка этой осени, которая, безусловно, покорит и вкусовые рецепторы, и весь Инстаграм.
Фисташковый релижьос (590р) — само совершенство вкуса и формы: заварное тесто, фисташковый крем и фисташковый фондант с белым шоколадом оформлены в виде аккуратных полусфер. Круглые формы повторяет и тарт с грушей и корицей (490р): на песочной тарталетке — несколько видов кремов, конфи груши с кусочками свежего фрукта, сабле с корицей и фундуком.
Мильфей с красными ягодами и корицей (550р) согреет густым ароматом: карамелизованное слоеное тесто прослоено заварным ванильным кремом, коричным сабле и конфи из малины, вишни и черной смородины. Лету привет!
Идеальная пара к чаю или кофе — любимец столичной публики, заварной эклер с молочным шоколадом с какао Груе (280р).
Впрочем, в Ladurée появились и другие оригинальные позиции — новые коктейли, лучшие спутники осенних вечеров. Попробуйте Frontera на основе апероля с хересом и соленой карамелью, Cerise Dansante— микс из джина с ликером черри бренди и черносмородиновым сиропом, Fil Invisible с текилой и грейпфрутовым фрешем, и убедитесь, что на осень можно посмотреть, в прямом смысле, совсем под другим градусом. Negroni de la Montaigne с джином на лапсанге, аперолем и мартини россо и Mur Mur Doux на основе джина, малинового ликера, сиропов розы и личи не только поднимут настроение, но и позволят взглянуть на мир в розовом свете — одном из любимых в Ladurée.
Ресторан Ladurée a-la Russe
Никольская улица, 5/1с3
8 499 678 08 00
www.instagram.com/ladureerussia/
www.facebook.com/LadureeRussia/
