Пятница. 28 Января, 2022
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Стиль жизни

Новые коктейли в ресторане Barceloneta, Сочи

10722
18.11.2021
Photo

В новой карте ресторана Barceloneta собраны коктейли, которые демонстрируют новые в барной культуре тенденции и методы приготовления.

 

Воплощая эту идею, бармены прибегли к новым техникам, среди которых кларификация — обесцвечивание. Они поработали с кислотами и текстурами, а также аэрировали вина. Все эти новшества помогут подчеркнуть оригинальные вкусы напитков, а также раскрыть их глубину и разнообразие.

 

Среди новых коктейлей стоит обязательно попробовать Barca Highball (690 руб.) — легкий, освежающий напиток на основе ликера 43 с кордиалом из красного аэрированного вина и грейпфрута, ликера горечавки и темного рома. Это одновременно сладкое и свежее сочетание красного вина, травянистого и карамельного послевкусия. Идеальное сопровождение для праздника или посиделок с друзьями в испанском стиле фиеста.

 

В состав коктейля Plum Punch (690 руб.) входит терновый джин с черносмородиновой водкой, кордиалом из грейпфрута, лимона и корицы, а также портвейн руби.

Нежные сливовые нотки переплетаются с терном, что в сочетании дает очень необычный, запоминающийся вкус.

 

Colada Tini (690 руб.) — коктейль на основе традиционного бразильского напитка из сахарного тростника, кашаса Leblon, Бранко Мента и кордиала из изюма и бобов тонка с кокосовым муссом. Тини — это целая группа коктейлей: само слово — производное от «мартини», однако в состав этих напитков одноименный вермут входит не всегда.

 

Strawberry Bamboo (490 руб.) — сочный и яркий коктейль, в основу которого входит сухой херес, сладкий и сухой вермут, горький сироп и кордиал из клубники и бобов тонка.

 

Если попросить любого человека назвать самый известный испанский танец, почти со стопроцентной вероятностью он ответит «фламенко». Это воплощение испанской страсти и безудержной любви. Именно это бармены Barceloneta хотели показать в коктейле Rose Kir Royal (490 руб.), в котором ликер черная смородина с водой розы как будто кружатся в танце.

 

San Jordi (490 руб.) можно смело назвать любовным эликсиром. Сан-Жорди, или день святого Георгия, — это не просто праздничный день в Барселоне. Это каталонский вариант Дня святого Валентина, когда любовь буквально витает в воздухе. История праздника Сан-Жорди не отличается от той, которую знают по всему миру. Святой Георгий был героем: он спас прекрасную принцессу, которая должна была погибнуть в лапах дракона, изводившего целую деревню. Сан-Жорди считается святым покровителем Каталонии. В посвященный ему коктейль входит кордиал из бергамота и мяты с игристым вином.

 

Выбирая коктейль Sparkling Slipper (490 руб.), гость сам становится творцом своего напитка. Играя в бокале с сорбетом, растворяя его, он регулирует интенсивность вкуса. Коктейль оставляет впечатляющее послевкусие локального продукта — фейхоа — в сочетании с игристым вином и малиновым сорбетом. Этот напиток легко перенесет на теплые пляжи Черноморского побережья.

 

Адрес: Сочи, ул. Несебрская, 6

Режим работы: ежедневно с 8:00 до 00:00

Телефон: +7 988 238 02 00

Сайт: http://barceloneta.lrgsochi.ru

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Названы лучшие бюджетные смартфоны 2020
Названы лучшие бюджетные смартфоны 2020
17.02.2020
Расскажем, как купить способный на все гаджет, имея в кармане не более 15 тысяч рублей
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
25.03.2021
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
День святого Валентина в InterContinental Marseille - Hotel Dieu
День святого Валентина в InterContinental Marseille - Hotel Dieu
27.01.2022
В пятизвездочном отеле InterContinental Marseille - Hotel Dieu влюбленным предлагают разыграть пять
любовных сценариев как пять карточных игр, в которых не может быть проигравших.
Institut auf dem Rosenberg представляет  обучающую программу Humanix®
Institut auf dem Rosenberg представляет обучающую программу Humanix®
27.01.2022
Еще с самого основания в 1 889 году, главной целью Institut auf dem Rosenberg было стать связующим звеном между академическим образованием и практическими навыками.
Cheval Blanc Randheli:  Детская Одиссея в Le Carrousel
Cheval Blanc Randheli: Детская Одиссея в Le Carrousel
27.01.2022
На самом берегу океана в Cheval Blanc Randheli расположилось детское царство – клуб Le Carrousel, целых 500 кв. м веселья и игр для юных гостей курорта.
Шопинг